Врачи назвали морковь с хумусом идеальным перекусом до 100 калорий

Эксперты телепрограммы «Жить здорово!» признали сочетание моркови с хумусом оптимальным вариантом лёгкого перекуса, который укладывается в лимит 100 калорий. Специалисты отметили не только его низкую калорийность, но и выраженную пользу для здоровья, передаёт 1tv.ru. 

Офтальмохирург Михаил Коновалов объяснил, что морковь богата витамином А, который необходим для синтеза зрительного пигмента родопсина, отвечающего за адаптацию глаз к темноте. Иммунолог Андрей Продеус добавил, что в составе хумуса присутствует медь — важный элемент, способствующий образованию гемоглобина и укреплению иммунной системы.

Кардиолог Герман Гандельман указал, что в этом блюде также содержится марганец, известный своими свойствами по снижению риска развития сахарного диабета.

По словам ведущей программы, доктора медицинских наук Елены Малышевой, в составе хумуса присутствует подсолнечное масло, которое может показаться калорийным. Однако, несмотря на это, порция моркови с хумусом — даже довольно большая — содержит всего около 80 килокалорий.

Ранее врач-эндокринолог Зухра Павлова назвала способы избавления от фастфудной зависимости. 

По материалам: aif.ru