Диетолог Панова: клетчатка и белки способствуют ускорению потери веса

Сбалансированное питание, полноценный сон и регулярные физические нагрузки играют ключевую роль в процессе похудения. В интервью Радио Sputnik диетолог и нутрициолог Ольга Панова объяснила, какие продукты помогут ускорить этот процесс.

По её словам, важную роль в контроле веса играет клетчатка, так как она способствует длительному чувству насыщения. Этот элемент содержится в овощах, фруктах, бобовых и цельнозерновых продуктах. Не менее значимым компонентом рациона является качественный белок, который помогает сохранить мышечную массу. К его источникам специалист отнесла нежирное мясо, птицу, рыбу, яйца и творог. При этом она отметила, что для снижения веса последний продукт лучше употреблять в первой половине дня.

Диетолог подчеркнула, что умеренное потребление здоровых жиров благоприятно сказывается на обмене веществ. К таким жирам относятся оливковое масло, орехи и семена. Однако она предупредила, что чрезмерное увлечение орехами может привести к избытку калорий, так как они отличаются высокой энергетической ценностью.

Панова также посоветовала включать в рацион продукты с низким гликемическим индексом, которые предотвращают резкие скачки сахара в крови. В числе наиболее полезных она назвала ягоды, такие как голубика. 

«Абсолютно шикарно поможет в этом грейпфрут, потому что он содержит активные вещества, которые способствуют жиросжиганию, плюс в нём есть ферменты для активации пищеварения. Киви, ананасы тоже в определённой степени помогают снизить вес», — подытожила она. 

Ранее диетолог Алена Капустина сообщила, что стресс и усталость пробуждают аппетит в вечернее время. 

По материалам: aif.ru