Историк Преснов рассказал о появлении понятия «бистро»

Согласно французскому преданию, понятие «бистро», которым сегодня принято называть кафе быстрого обслуживания, появилось благодаря русским солдатам: будучи в Париже, они подгоняли французских официантов русским словом «быстро». Об этом во вторник, 19 марта, рассказал директор музея «Бородинская панорама» Владимир Преснов.

«Действительно, согласно историческому преданию, российским военным обслуживание и готовка блюд в парижских заведениях по сравнению с отечественными казались слишком медленными, и так они подгоняли персонал словами «быстро» или «быстрей», — указал эксперт в беседе с РИА Новости.

В рамках военной кампании русской армии, которая продлилась 14 месяцев в 1813–1814 годах, русские солдаты в марте 1814 года триумфально взяли Париж. В 2024 году исполняется 110 лет с момента взятия французской столицы.

Ранее, в марте прошлого года, французский политик, вице-президент Международного движения русофилов Фабрис Сорлин во время конференции в Музее Отечественной войны 1812 года, посвященной юбилею победы русского оружия над Наполеоном, извинился перед россиянами за действия правительства Франции. Сравнив события 200-летней давности с текущей геополитической ситуацией, а именно конфликтом на Украине, активист указал, что в обоих случаях решение пойти против русских было принято вопреки воле французского народа.

По материалам: aif.ru