Виноваты заморозки. Цена на клубнику может достигать 700 рублей в 2025 году

При колебаниях курса валют и снижении урожая цены на клубнику в этом году могут достигать 700 рублей. Об этом aif.ru рассказала доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Светлана Ильяшенко.

«Рынок клубники в этом году останется переменчивым, несмотря на то, что Россия в марте нарастила ввоз этой ягоды из Китая до рекордных 3,4 миллиона долларов, — отметила эксперт. — Основные риски связаны с внешнеэкономической ситуацией и погодными условиями, от которых зависит местный урожай летом 2025 года».

Поскольку более 70% импортной клубники оплачивается в иностранной валюте, то курсовые колебания могут повысить закупочные цены на 15–20%, уточнила экономист. Также на закупочные цены влияет рост логистических расходов.

«Розничные цены на клубнику ожидаемо начнут снижаться в первой половине лета — благодаря увеличению поставок местных производителей, — добавила Ильяшенко. — Однако прошедшие в апреле-мае заморозки грозят снижением урожайности не только в южных регионах, но и в центральной части России. Основными драйверами снижения цен будут рост урожая, технологическая модернизация и государственная поддержка сельхозпроизводителей. При оптимистичном сценарии розничные цены на клубнику могут опуститься до 300–350 рублей за килограмм, а при пессимистичном — достигнут уровня 600–700 рублей за килограмм».

Однако это подорожание могут отчасти компенсировать массовые акции на фруктово-овощных полках, которые прогнозируют эксперты уже в ближайшее время. Ранее доцент института мировой экономики и бизнеса экономического факультета РУДН Хаджимурад Белхароев рассказал, что, пока на складах остается что-то от прошлогоднего урожая, цены будут умеренными. Более того, попытки продать товар, прежде чем он испортится, приведут к скидкам. 

По материалам: aif.ru